【五香豆腐干怎么做】五香豆腐干是一道传统小吃，香脆可口，制作方法简单。以下是详细步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 老豆腐、五香粉、盐、酱油、糖、食用油 |
| 2. 切块处理 | 将豆腐切成小方块，放入容器中 |
| 3. 腌制入味 | 加入五香粉、盐、酱油和糖，搅拌均匀，腌制2小时 |
| 4. 炸制定型 | 锅中加油，烧至六成热，放入豆腐块炸至金黄，捞出沥油 |
| 5. 再次调味 | 可根据口味再次撒上五香粉或淋少许酱油，增加风味 |
五香豆腐干不仅适合当零食，也可作为配菜搭配米饭或粥食用。做法简单，口感独特，值得一试。
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