【五香豆腐干】五香豆腐干是一种传统的豆制品,以其独特的香味和丰富的口感深受消费者喜爱。它以黄豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点卤、压制成型等多道工序制作而成,再加入五种香料进行腌制,形成特有的风味。
以下是关于五香豆腐干的简要总结:
项目 | 内容 |
原料 | 黄豆、五香料 |
特点 | 香味浓郁、口感韧劲 |
制作工艺 | 磨浆→煮浆→点卤→压制 |
风味 | 五香调味,咸香适口 |
食用方式 | 可直接食用,也可炒菜 |
营养价值 | 富含蛋白质、低脂肪 |
五香豆腐干不仅美味,还具有较高的营养价值,是健康饮食的好选择。
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