【五香豆腐的做法是什么】五香豆腐是一道经典的家常菜，香气浓郁、口感鲜嫩。以下是其做法的简要总结：
做法总结：
1. 准备材料：嫩豆腐、五香粉、酱油、葱姜蒜、食用油等。
2. 豆腐切块，用沸水焯一下去豆腥味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入豆腐翻炒，撒入五香粉和适量酱油调味。
5. 加少量水焖煮几分钟，收汁即可出锅。
做法表格：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备豆腐、五香粉、酱油、葱姜蒜等材料 |
| 2 | 豆腐切块，焯水去腥 |
| 3 | 热锅加油，爆香葱姜蒜 |
| 4 | 放入豆腐翻炒，加五香粉和酱油调味 |
| 5 | 加水焖煮，收汁后出锅 |
五香豆腐做法简单，味道独特，适合日常家庭制作。
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