【酸辣丸子汤的家常做法】酸辣丸子汤是一道美味又下饭的家常菜，制作简单，口感丰富。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 酸辣汤底 | 1包 |
| 水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 猪肉末中加入鸡蛋、姜末、葱花、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
2. 揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
3. 加入酸辣汤底和水，煮开后即可食用。
这道汤酸爽开胃，适合搭配米饭或面条，是家庭餐桌上的好选择。
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