【蒜头的功效】蒜头，又称大蒜，是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结。
| 功效 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有大蒜素，能抑制细菌和真菌生长 |
| 降低血脂 | 有助于减少血液中的胆固醇和甘油三酯 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 预防心血管疾病 | 促进血液循环，降低心脏病风险 |
| 抗癌作用 | 硫化物可能抑制癌细胞生长 |
蒜头不仅在日常饮食中广泛应用，还被用于传统医学中。适量食用对健康有益，但过量可能导致胃部不适或口臭。建议根据个人体质合理摄入。
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