【维生素B1有何功效】维生素B1（又称硫胺素）是人体必需的水溶性维生素，主要参与能量代谢和神经功能维持。以下是其主要功效总结：
| 功效名称 | 作用说明 |
| 能量代谢 | 协助碳水化合物转化为能量 |
| 神经系统健康 | 维持神经传导正常，预防神经病变 |
| 心脏功能支持 | 有助于心脏肌肉正常运作 |
| 消化系统调节 | 促进胃肠道蠕动，改善消化功能 |
| 抗氧化作用 | 减少自由基对细胞的损伤 |
维生素B1广泛存在于全谷类、瘦肉、豆类和坚果中。缺乏可能导致疲劳、食欲不振及神经系统问题。日常饮食均衡可有效补充。
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