【咖啡是酸性还是碱性】咖啡的酸碱性一直是人们关注的话题。从化学角度分析，咖啡本身含有多种有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，因此在口感上呈现酸味。但从营养学角度来看，咖啡在体内代谢后会产生碱性物质，因此被归类为碱性食物。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性质 | 酸性（口感）/ 碱性（代谢后） |
| 主要成分 | 有机酸、咖啡因、糖分等 |
| 代谢影响 | 产生碱性物质 |
综上，咖啡在饮用时呈酸性，但对人体代谢而言属于碱性食物。具体影响因人而异，建议根据自身情况适量饮用。
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问 咖啡是酸性还是碱性
2025-10-10 17:39:52
问题描述：
咖啡是酸性还是碱性，急到原地打转，求解答！
