【吃菠菜子有哪些功效】菠菜子，即菠菜的种子，虽然不如菠菜叶常见，但其营养价值丰富，具有多种健康功效。以下是关于吃菠菜子的主要作用总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于身体均衡摄入营养。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 改善消化 | 膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘。 |
| 保护视力 | 含有β-胡萝卜素，对眼睛健康有益。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究显示，菠菜子可能有助于调节血脂水平。 |
总体来看，适量食用菠菜子对身体健康有一定益处，但建议结合日常饮食合理摄入，避免过量。
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