【蚕蛹的营养价值】蚕蛹是蚕在化蛹阶段的产物,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和药用价值。其蛋白质含量高,且含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,是一种天然的营养食品。
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约20克 |
脂肪 | 5-8克 |
碳水化合物 | 3-5克 |
维生素B族 | 含量丰富 |
钙 | 约100毫克 |
铁 | 约3毫克 |
蚕蛹不仅营养全面,还具有增强免疫力、促进新陈代谢等功效。但需注意,蚕蛹不宜过量食用,且应确保来源安全,避免过敏反应。合理食用,可为身体提供均衡营养。
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