【鸡蛋皮怎么做】鸡蛋皮是一种常见的食材,口感爽滑,常用于炒菜或做汤。以下是制作鸡蛋皮的简单方法。
步骤 | 方法 |
1. 准备材料 | 鸡蛋2个、盐少许、清水适量 |
2. 打蛋液 | 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和清水,搅拌均匀 |
3. 烫皮 | 锅中加水烧开,将蛋液倒入小碗中,放入蒸锅蒸约5分钟 |
4. 取出冷却 | 蒸好后取出,放凉后轻轻揭下蛋皮 |
鸡蛋皮可直接食用,也可切丝炒菜,味道鲜美。做法简单,适合家庭日常制作。
以上就是【鸡蛋皮怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。
鸡蛋皮怎么做,卡了三天了,求给个解决办法!
【鸡蛋皮怎么做】鸡蛋皮是一种常见的食材,口感爽滑,常用于炒菜或做汤。以下是制作鸡蛋皮的简单方法。
步骤 | 方法 |
1. 准备材料 | 鸡蛋2个、盐少许、清水适量 |
2. 打蛋液 | 将鸡蛋打入碗中,加入少量盐和清水,搅拌均匀 |
3. 烫皮 | 锅中加水烧开,将蛋液倒入小碗中,放入蒸锅蒸约5分钟 |
4. 取出冷却 | 蒸好后取出,放凉后轻轻揭下蛋皮 |
鸡蛋皮可直接食用,也可切丝炒菜,味道鲜美。做法简单,适合家庭日常制作。
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