【红烧牛蛙怎么做】红烧牛蛙是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛蛙、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、糖、盐等。 |
| 2 | 牛蛙处理干净，切块，焯水去腥。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒。 |
| 4 | 加入牛蛙翻炒，加料酒去腥。 |
| 5 | 倒入酱油、糖、盐调味，加适量水炖煮。 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花即可。 |
制作时注意火候控制，避免牛蛙过老。可根据口味调整调料比例，喜欢辣的可多放辣椒。
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问 红烧牛蛙怎么做
2025-10-04 20:16:41
问题描述：
红烧牛蛙怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-04 20:16:41
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