【荸荠的功效与作用】荸荠，又称马蹄，是一种常见的水生植物，口感清脆，营养丰富。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
荸荠富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于清热解毒、润肺止咳、促进消化。同时，其低热量特性适合减肥人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解咽喉肿痛，降低内热 |
| 润肺止咳 | 改善呼吸道不适，缓解咳嗽 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素C和钾等微量元素 |
| 降血糖辅助 | 含有少量活性成分，有助于调节血糖 |
荸荠可生吃、煮食或入药，是日常饮食中值得推荐的健康食材。
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