【枯草杆菌是什么菌】枯草杆菌是一种常见的革兰氏阳性菌，广泛存在于自然环境中，如土壤、水体和空气中。它具有较强的生存能力，能在恶劣条件下形成芽孢，保持活性。枯草杆菌在工业、农业和医学领域有广泛应用。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Bacillus subtilis |
| 分类 | 革兰氏阳性菌 |
| 生存环境 | 土壤、水、空气 |
| 特点 | 形成芽孢，耐高温、干燥 |
| 应用 | 发酵、生物防治、医药 |
该菌在食品发酵中常用于制作酱油、醋等；在农业中可作为生物农药，抑制病原菌生长；在医药中可用于生产抗生素和疫苗。总体而言，枯草杆菌是一种安全且多功能的微生物。
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