【哪些食物含维生素b1】维生素B1（硫胺素）对维持神经系统和心脏健康至关重要。日常饮食中，许多食物都富含这种营养素。以下是常见含维生素B1的食物总结：
| 食物名称 | 含量（mg/100g） | 备注 |
| 猪肝 | 0.8 | 动物内脏中的优质来源 |
| 全麦面包 | 0.4 | 比白面含有更多B1 |
| 花生 | 0.3 | 坚果类中含量较高 |
| 燕麦 | 0.2 | 早餐推荐食品 |
| 鸡蛋 | 0.1 | 蛋白质与B1兼备 |
| 牛奶 | 0.03 | 适量补充 |
建议多摄入天然食物，避免过度加工，以保留更多维生素B1。如需补充，可咨询医生或营养师。
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