【榴莲没熟打开后怎么办】榴莲未熟就打开，口感差、味道苦，但仍有补救方法。以下是几种处理方式的总结：
| 方法 | 说明 |
| 1. 放置催熟 | 将果肉放入纸袋或密封容器中，与香蕉、苹果等水果一起存放，利用乙烯气体催熟。 |
| 2. 烤制食用 | 将未熟果肉切块，用烤箱低温烘烤，可改善口感和甜度。 |
| 3. 煮食 | 用于煮粥、炖汤，高温烹饪可软化果肉，减少苦味。 |
| 4. 制作甜品 | 如榴莲糯米糍、榴莲蛋糕等，掩盖未熟带来的异味。 |
注意：未熟榴莲不宜直接食用，建议根据个人口味选择合适的方法处理。
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