【小黄鱼的营养价值是什么】小黄鱼是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D以及钙、铁等矿物质，对身体健康有诸多益处。
以下是小黄鱼的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约5克 | 提供能量，含有益脂肪酸 |
| 维生素A | 约100IU | 保护视力，增强免疫力 |
| 维生素D | 约100IU | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 钙 | 约100毫克 | 增强骨骼强度 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
综上，小黄鱼是一种营养丰富、易于消化的鱼类，适合日常食用。
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