【蟹死了还能吃吗】总结：
蟹死后是否能吃，取决于死亡时间、保存条件和种类。新鲜死亡的蟹若处理得当可食用，但腐败或变质的蟹则不可食用，存在食品安全风险。
| 项目 | 是否可食用 | 说明 |
| 死亡时间短（2小时内） | 可以 | 若保存得当，及时冷冻或烹饪 |
| 死亡时间长（超过4小时） | 不建议 | 容易滋生细菌，可能变质 |
| 水蟹（如大闸蟹） | 不建议 | 易腐败，风险高 |
| 海蟹（如梭子蟹） | 可以 | 若新鲜且处理及时 |
注意： 食用前应检查蟹是否有异味、变色等腐败迹象，避免食物中毒。
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问 蟹死了还能吃吗
2025-10-15 09:57:12
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-15 09:57:12
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