【芒果班戟皮的做法】芒果班戟皮是制作班戟的重要部分，口感轻盈、略带蛋香，是甜点爱好者常做的基础材料。以下是制作芒果班戟皮的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 150毫升 |
| 玉米油 | 30毫升 |
| 细砂糖 | 30克 |
做法总结：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、玉米油和糖，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉，用打蛋器搅至无颗粒。
3. 静置10分钟后，倒入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
此方法简单易操作，适合家庭制作，搭配新鲜芒果更美味。
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