【维生素k的作用及功能有什么】维生素K是一种脂溶性维生素，主要参与血液凝固和骨骼健康。它在人体中具有重要作用，以下是其主要功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 血液凝固 | 维生素K是合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的，有助于止血。 |
| 骨骼健康 | 参与骨钙素的合成，促进钙质沉积，维护骨骼强度。 |
| 抗氧化 | 部分形式的维生素K具有抗氧化作用，保护细胞免受损伤。 |
| 肝脏功能 | 支持肝脏正常运作，维持代谢平衡。 |
维生素K主要来源于绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）和植物油。缺乏可能导致出血倾向或骨骼脆弱。适量摄入对健康有益，但过量可能引发不良反应。
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