【维生素k1的作用和功效】维生素K1是一种脂溶性维生素，主要来源于绿叶蔬菜，对人体健康具有重要作用。它在血液凝固、骨骼健康和心血管功能中发挥关键作用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 血液凝固 | 参与凝血因子合成，帮助止血 |
| 骨骼健康 | 促进骨钙素生成，增强骨密度 |
| 心血管保护 | 有助于防止血管钙化 |
| 抗氧化 | 具有一定的抗氧化作用，减少自由基损伤 |
维生素K1的摄入不足可能导致出血倾向或骨骼问题。日常饮食中应多食用菠菜、羽衣甘蓝等食物，以确保足够的营养摄取。对于特定人群，如长期服用抗生素者，应在医生指导下补充。
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