【咸鸭蛋的功效与作用和副作用】咸鸭蛋是一种常见的腌制食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其以钙、铁、锌等元素较为丰富。适量食用有助于补充营养，促进骨骼健康，增强免疫力。
然而，咸鸭蛋含盐量较高，长期或过量食用可能增加高血压、心血管疾病的风险。此外，部分人群可能对其中的添加剂或高钠成分敏感，出现消化不良或水肿等问题。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效与作用 | 补充营养、增强体质、促进骨骼健康 |
| 副作用 | 高钠可能导致高血压、消化不良等 |
| 适宜人群 | 一般人群适量食用 |
| 禁忌人群 | 高血压患者、肾功能不全者应慎食 |
建议合理控制摄入量，搭配清淡饮食，以减少潜在健康风险。
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