【咸鸭蛋的功效与作用】咸鸭蛋是一种常见的传统食品，具有独特的风味和一定的营养价值。它不仅味道鲜美，还具备多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素等。 |
| 增强体力 | 含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，有助于增强体质。 |
| 改善食欲 | 鲜香的口感能刺激食欲，适合食欲不振者食用。 |
| 促进消化 | 含有一定的油脂，有助于食物的消化吸收。 |
需要注意的是，咸鸭蛋盐分较高，高血压患者应适量食用。总体而言，适量食用咸鸭蛋对身体有益，但不宜过量。
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