【奶油饼干的做法】奶油饼干是一款口感酥脆、香气浓郁的甜点,适合搭配饮品享用。以下是制作奶油饼干的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
低筋面粉 | 200g |
黄油 | 100g |
糖粉 | 80g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 5g |
做法总结:
1. 黄油室温软化后加入糖粉,搅拌至蓬松。
2. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,揉成面团。
4. 将面团擀平,用模具压出形状,放入烤箱烘烤。
5. 烤箱预热170℃,烤约15-20分钟,表面微黄即可。
成品酥脆香甜,适合家庭自制。
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