【马蹄的营养价值马蹄的作用及功效有哪些】马蹄（又称荸荠）是一种常见且营养丰富的植物，广泛用于饮食和药用。其口感清脆，味道甘甜，具有多种健康功效。
总结：
马蹄富含碳水化合物、维生素C、膳食纤维及多种矿物质。它有助于清热解毒、润肺止咳、促进消化，并能辅助降血糖。此外，马蹄还具有利尿、增强免疫力等作用。
| 营养成分 | 功效与作用 |
| 碳水化合物 | 提供能量 |
| 维生素C | 增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 促进肠道健康 |
| 钾、镁 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 清热解毒 | 缓解上火症状 |
| 润肺止咳 | 缓解呼吸道不适 |
| 降血糖 | 辅助控制血糖水平 |
综上，马蹄不仅美味，还具有多种营养价值和健康功效，适合日常食用。
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