【毛栗子怎样做】毛栗子是一种营养丰富、味道香甜的食材，常用于炖汤、炒菜或做甜点。下面是一些常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 简要步骤 |
| 红烧毛栗子 | 毛栗子、酱油、糖、葱姜 | 1. 毛栗子去壳；2. 炒香调料；3. 加水炖煮至软烂；4. 收汁装盘。 |
| 栗子鸡 | 鸡肉、毛栗子、姜、料酒 | 1. 鸡肉焯水；2. 炒香姜片；3. 加入鸡肉和栗子炖煮；4. 调味后收汁。 |
| 栗子粥 | 毛栗子、大米、冰糖 | 1. 栗子去壳煮熟；2. 大米煮粥；3. 加入栗子和冰糖熬制。 |
以上方法简单易学，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料比例，享受美味又健康的毛栗子佳肴。
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