【乌鸡放什么炖补气补血】乌鸡是常见的滋补食材，尤其适合女性和体虚者食用。想要炖出补气补血的效果，可以搭配一些中药材和食材。以下是常见搭配及功效总结：
| 食材 | 功效 | 适用人群 |
| 红枣 | 补气血、安神 | 气血不足者 |
| 黄芪 | 补气固表 | 气虚体质者 |
| 当归 | 补血活血 | 血虚、月经不调者 |
| 枸杞 | 养肝明目、补血 | 肝血不足者 |
| 党参 | 健脾益肺、补气 | 脾肺虚弱者 |
建议将乌鸡洗净后与上述食材一同炖煮，时间控制在1.5-2小时，口感更佳，营养也更易吸收。可根据个人口味调整配料比例。
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