【乌鸡炖汤的做法】乌鸡炖汤是一道营养丰富、滋补养生的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作乌鸡炖汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 乌鸡 | 1只（约1.5kg） |
| 枸杞 | 10克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 2L |
做法总结：
1. 乌鸡洗净切块，焯水去血沫后捞出备用。
2. 将所有材料放入砂锅中，加入清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。
3. 最后加盐调味即可。
此汤具有补气养血、增强体质的功效，适合体虚、产后或病后调养人群食用。
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问 乌鸡炖汤的做法
2025-10-12 19:10:23
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