【火腿肠的危害是什么？】火腿肠作为一种常见的加工食品，虽然方便美味，但长期或过量食用可能带来一定健康风险。以下是主要危害的总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 高盐高脂 | 含盐量和脂肪含量较高，易导致高血压、肥胖等慢性病 |
| 添加剂多 | 含有防腐剂、色素、香精等，长期摄入可能影响健康 |
| 亚硝酸盐 | 用于保鲜，过量可能转化为致癌物 |
| 营养价值低 | 纤维、维生素等营养成分较少，难以满足人体需求 |
建议适量食用，并选择正规品牌，注意查看配料表。日常饮食应以新鲜食材为主，减少加工食品的依赖。
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