【大白菜的营养价值有什么】大白菜是常见的蔬菜之一，不仅口感清爽，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾和少量的蛋白质，有助于增强免疫力、促进消化和维持心脏健康。
以下是大白菜的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 25 千卡 |
| 碳水化合物 | 6 克 |
| 膳食纤维 | 2.5 克 |
| 维生素C | 31 毫克 |
| 钾 | 240 毫克 |
| 蛋白质 | 1.5 克 |
适量食用大白菜，有助于补充日常所需营养，尤其适合在冬季食用，具有清热解毒、润肠通便的作用。
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