【十字花科类蔬菜有哪些】十字花科蔬菜是一类营养丰富、常见的蔬菜，广泛用于日常饮食。它们不仅味道鲜美，还具有多种健康功效，如增强免疫力、促进消化等。
以下是常见的十字花科类蔬菜总结：
| 名称 | 特点 |
| 卷心菜 | 耐储存，常用于炖煮或凉拌 |
| 白菜 | 热量低，富含维生素C |
| 菜花（花椰菜） | 富含纤维，适合蒸煮或炒食 |
| 西兰花 | 营养丰富，抗氧化能力强 |
| 油菜 | 常见于炒菜或汤中 |
| 大白菜 | 适合做泡菜或炖菜 |
| 芥蓝 | 清爽可口，适合快炒 |
| 生菜 | 多用于沙拉，口感清脆 |
这些蔬菜大多生长周期短、适应性强，是家庭种植和日常食用的理想选择。
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