【芥末油的功效与作用】芥末油是从芥子中提取的一种植物油，具有独特的辛辣风味和多种健康功效。它常用于调味、烹饪或作为保健食品。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 增强食欲 | 辛辣味可刺激唾液和胃液分泌，促进消化。 |
| 抗菌消炎 | 含有抗菌成分，有助于抑制细菌生长。 |
| 改善血液循环 | 可促进血液流动，缓解身体疲劳。 |
| 提升免疫力 | 富含抗氧化物质，增强身体抵抗力。 |
| 调味增香 | 用于沙拉、酱料等，提升食物风味。 |
芥末油虽好，但不宜过量食用，尤其胃寒或敏感人群应谨慎使用。合理利用，能为饮食增添风味与健康价值。
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