【草菇的营养价值及功效】草菇是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌，广泛用于中餐烹饪。它不仅口感独特，还具有多种健康功效。
总结：
草菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和调节血糖。其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 功效说明 |
| 蛋白质 | 提供必需氨基酸，增强体力 |
| 膳食纤维 | 促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 维生素B群 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钾 | 调节血压，保护心脏健康 |
| 多糖类物质 | 增强免疫力，具有抗氧化作用 |
综上，草菇不仅美味，还对身体健康有诸多益处，适合日常食用。
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