【常见致癌食物有哪些】生活中一些食物在特定条件下可能增加患癌风险，了解这些食物有助于更健康地饮食。以下是一些被研究认为可能致癌或含有致癌物质的食物。
| 食物类别 | 可能致癌原因 |
| 烧烤食品 | 烧烤过程中产生多环芳烃（PAHs） |
| 腌制食品 | 含亚硝酸盐，可能转化为亚硝胺 |
| 油炸食品 | 高温油炸产生丙烯酰胺 |
| 霉变食物 | 含黄曲霉毒素，强烈致癌 |
| 加工肉类 | 如香肠、火腿，含亚硝酸盐和防腐剂 |
建议适量食用，避免长期高频率摄入。保持饮食多样化，多吃新鲜蔬果，有助于降低癌症风险。
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