【家常油炸虾的简易做法】家常油炸虾是一道简单又美味的菜肴，适合家庭日常制作。只需几种常见食材，就能做出外酥里嫩的虾条。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 新鲜虾、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、食用油 |
| 处理虾 | 去壳去线，洗净后用盐和料酒腌制10分钟 |
| 调制面糊 | 将虾放入碗中，加入适量淀粉和打散的鸡蛋搅拌均匀 |
| 油炸 | 热锅冷油，油温六成热时放入虾条，炸至金黄捞出 |
| 享用 | 搭配辣椒酱或番茄酱食用更佳 |
此做法操作简单，适合新手尝试。注意控制油温，避免炸焦。可根据个人口味调整调料比例。
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