【补血补气乌鸡汤做法】补血补气乌鸡汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的滋补汤品。它不仅能增强体质,还能改善面色苍白、疲劳等问题。以下是制作方法的总结。
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 乌鸡1只、红枣5-8颗、枸杞10克、当归10克、黄芪10克、姜片3片、盐适量 |
2. 处理食材 | 乌鸡洗净切块,焯水去血沫;红枣去核,枸杞洗净 |
3. 炖煮 | 将所有材料放入砂锅,加足量清水,大火煮开后转小火慢炖2小时 |
4. 调味 | 根据口味加入适量盐调味即可 |
此汤适合女性、体虚者及需要调养的人群。建议每周饮用2-3次,效果更佳。
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