【吃鳖过敏怎么办？】吃鳖过敏是一种常见的食物过敏反应，可能表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。一旦出现过敏症状，应立即停止食用，并采取相应措施。
| 项目 | 内容 |
| 过敏原因 | 鳖中含有某些蛋白质，引发免疫系统异常反应 |
| 常见症状 | 皮肤红疹、瘙痒、恶心、呕吐、呼吸困难等 |
| 应对方法 | 立即停止食用，多喝水，严重时就医 |
| 预防措施 | 过敏史者避免食用，食用前确认是否过敏 |
建议有过敏史的人群在尝试新食物前做好充分了解，必要时可进行过敏原检测。若症状持续或加重，应及时寻求专业医疗帮助。
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