【鲫鱼萝卜汤的做法】鲫鱼萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作该汤的步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 鲫鱼1条(约500克) |
辅料 | 白萝卜1根 |
调料 | 生姜3片、盐适量、料酒少许 |
做法步骤 | 1. 鲫鱼洗净,两面划刀; 2. 白萝卜去皮切块; 3. 热锅凉油煎鲫鱼至两面微黄; 4. 加入姜片和料酒炒香; 5. 加水煮沸后转小火炖30分钟; 6. 加入白萝卜再炖15分钟; 7. 最后加盐调味即可。 |
这道汤不仅口感鲜美,还能起到暖身、补益的作用,非常适合家庭日常食用。
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