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蚕蛹的营养价值和功效

2025-10-07 04:48:54

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2025-10-07 04:48:54

蚕蛹的营养价值和功效】蚕蛹是蚕在化蛹阶段的产物,具有丰富的营养成分和多种健康功效。它含有高质量的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,是天然的营养来源。

项目 含量/说明
蛋白质 约15%-20%
脂肪 约10%-15%
维生素B族 含有B1、B2等
锌、铁等矿物质 含量丰富
氨基酸 含有人体必需的多种氨基酸

蚕蛹具有增强免疫力、促进新陈代谢、改善贫血等作用。适量食用有助于身体健康,但需注意避免过量或生食,以防消化不良或食品安全问题。

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