【马齿苋的功效与作用怎么吃】马齿苋是一种常见的野生植物，具有丰富的营养价值和多种药用价值。它性寒、味酸，归肝、大肠经，常用于清热解毒、凉血止血、消肿散结等。
总结：
- 功效：清热解毒、凉血止血、利湿通淋。
- 作用：缓解咽喉肿痛、治疗痢疾、改善便秘、辅助降血糖。
- 食用方式：可凉拌、炒食、煮汤或做馅。
| 功效与作用 | 食用方法 |
| 清热解毒 | 凉拌、煮汤 |
| 凉血止血 | 炒食、煮粥 |
| 利湿通淋 | 煮汤、炖菜 |
| 改善便秘 | 凉拌、炒食 |
注意：马齿苋性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
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