【醋泡花生米的功效和作用】醋泡花生米是一种传统食疗方法，结合了花生的营养价值与醋的保健功效。它不仅味道独特，还具有多种健康益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 醋能刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 降低胆固醇 | 花生富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
| 改善血液循环 | 醋中的醋酸可扩张血管，增强血液流动 |
| 增强免疫力 | 花生含有丰富的维生素E和抗氧化物质 |
| 缓解疲劳 | 含有B族维生素，有助于能量代谢 |
醋泡花生米适合日常食用，尤其适合高血脂、消化不良人群。但需注意适量，避免空腹食用。
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