【VC和海鲜可以一起食用吗】维生素C（VC）与海鲜是否可以一起食用，是很多人关心的问题。从营养学角度来看，两者并无冲突，且搭配食用还能提升营养吸收效果。
总结：
VC和海鲜可以一起食用，不会产生有害物质，反而有助于提高铁的吸收率，尤其适合贫血人群。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可以同食 | 可以 |
| 是否有害 | 否，无不良反应 |
| 营养互补 | VC促进海鲜中铁的吸收 |
| 特殊人群建议 | 肾功能不全者需适量 |
综上，正常人群可放心将VC与海鲜搭配食用，但应根据个人健康状况调整摄入量。
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