【氨基酸的作用与功效】氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体健康具有重要作用。它们不仅参与蛋白质合成，还影响代谢、免疫、神经传导等多个方面。
| 作用类别 | 具体功效 |
| 蛋白质合成 | 构建肌肉、皮肤、毛发等组织 |
| 能量供应 | 部分氨基酸可转化为能量 |
| 神经调节 | 如谷氨酸、甘氨酸参与神经信号传递 |
| 免疫支持 | 提高免疫力，促进抗体生成 |
| 代谢调节 | 参与脂肪和糖类代谢 |
合理摄入氨基酸有助于维持身体机能，尤其在运动后或营养不良时更需补充。日常饮食中，肉类、豆类、蛋奶等都是优质氨基酸来源。
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