【鹅蛋的营养价值有什么】鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有多种对人体有益的成分。它不仅味道鲜美，还富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
以下是鹅蛋的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约12克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素A | 约500IU | 保护视力，促进皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钙 | 约50毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
总体来说，鹅蛋是一种高蛋白、高能量的食物，适合需要补充营养的人群食用。但因其胆固醇含量较高，建议适量食用，避免过量。
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