【姜和白醋的功效是什么】姜和白醋是生活中常见的食材，它们各自具有多种健康功效，搭配使用时还能增强效果。以下是它们的主要作用总结：
| 成分 | 功效 |
| 姜 | 促进消化、缓解恶心、驱寒暖身、抗炎抗氧化 |
| 白醋 | 调节血糖、帮助减肥、清洁杀菌、促进代谢 |
姜含有姜辣素，能刺激胃液分泌，适合饭后饮用。白醋则有助于调节体内酸碱平衡，适量饮用可改善肠胃功能。两者结合，如姜醋水，常被用来辅助减肥和增强免疫力。
需要注意的是，过量食用可能刺激肠胃，建议根据个人体质适量使用。
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