【鱼香肉丝热量】鱼香肉丝是一道经典的川菜，口感鲜香，深受大众喜爱。但它的热量因食材和烹饪方式不同而有所差异。以下为常见做法的热量总结。
| 食材 | 每100克热量（kcal） |
| 猪里脊肉 | 143 |
| 胡萝卜 | 41 |
| 木耳 | 28 |
| 青椒 | 27 |
| 葱姜蒜 | 50 |
| 酱油、醋、糖等调料 | 50-80 |
总结：
鱼香肉丝的总热量大约在150-200kcal/100克之间，主要来自肉类和调味料。若想控制热量，可减少酱油和糖的用量，或用低脂酱料替代。适量食用，搭配米饭或蔬菜，更健康均衡。
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