【馒头米饭哪个更容易胖】在日常饮食中，馒头和米饭都是主食，但它们的热量和营养成分略有不同。想要控制体重，了解它们的差异很重要。
总结：
从热量来看，两者相差不大，但米饭的升糖指数（GI）较高，容易导致血糖波动，从而增加脂肪堆积的风险。而馒头因制作工艺不同，部分品种可能更易消化，但整体而言，两者都需适量摄入。
| 项目 | 馒头 | 米饭 |
| 热量（每100g） | 约120-150大卡 | 约116大卡 |
| 升糖指数（GI） | 中等（约50-70） | 高（约70-80） |
| 膨胀感 | 较强 | 一般 |
| 消化速度 | 较慢 | 较快 |
建议根据个人代谢情况选择，搭配蔬菜和蛋白质，有助于控制体重。
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