【虾排的做法】虾排是一道美味又营养的家常菜,做法简单,适合家庭制作。以下是制作虾排的步骤总结及所需材料。
材料 | 用量 |
虾仁 | 300克 |
面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
面包糠 | 50克 |
油 | 适量(用于煎制) |
做法总结:
1. 虾仁去壳去线,洗净沥干。
2. 加入盐、黑胡椒腌制10分钟。
3. 将虾仁依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 热锅加油,将虾排放入煎至金黄即可。
虾排外酥里嫩,口感丰富,可搭配酱料食用,是健康又美味的选择。
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