【鮰鱼的营养价值及功效】鮰鱼是一种营养丰富、口感鲜美的淡水鱼，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
总结：
鮰鱼不仅味道鲜美，还具有补充营养、增强免疫力、促进骨骼发育等功效。适合日常食用，尤其适合儿童、孕妇及体弱者。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 补充身体所需氨基酸 |
| 脂肪 | 约3克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢 |
| 钙 | 约120毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 提高免疫力 |
鮰鱼适合清蒸、红烧等多种烹饪方式，既能保留营养，又美味可口。
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