【豆浆的功效与作用是什么】豆浆是一种常见的植物性饮品，由大豆经过浸泡、磨碎、煮沸等工艺制成。它不仅口感香浓，还富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。
总结：
豆浆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、钙、铁等矿物质，有助于增强体质、促进消化、降低胆固醇、改善心血管健康。同时，豆浆是素食者的重要蛋白质来源，适合各类人群饮用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有丰富植物蛋白，适合素食者 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 补充矿物质 | 富含钙、铁、镁等微量元素 |
| 延缓衰老 | 含抗氧化物质，有助于延缓细胞老化 |
综上，豆浆是一种营养均衡的饮品，适量饮用对身体有益。
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