【土豆发芽了还能吃吗土豆发芽能吃吗】总结：
土豆发芽后是否能吃，取决于发芽的程度和是否变绿。轻微发芽且未变绿的土豆可食用，但需去除芽眼及周围部分；若已变绿或腐烂，则不建议食用。
| 项目 | 是否可以吃 | 说明 |
| 轻微发芽 | 可以 | 去除芽眼及周围部分即可 |
| 发芽较多 | 不建议 | 含龙葵素，可能有毒 |
| 变绿 | 不可以 | 含大量龙葵素，易中毒 |
| 腐烂 | 不可以 | 有细菌滋生风险 |
建议储存土豆在阴凉、干燥处，避免阳光直射，减少发芽机会。
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问 土豆发芽了还能吃吗土豆发芽能吃吗
2025-10-13 14:07:40
问题描述：
土豆发芽了还能吃吗土豆发芽能吃吗，这个坑怎么填啊？求大佬带带！
答推荐答案
2025-10-13 14:07:40
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